第398章(2 / 2)

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  酒楼和食肆可不会因为他们的猪没养大就等着他们,如果他们断货,同样属于违约行为,虽然不至于赔钱,但他们肯定就要跟外面的屠户买下水和猪骨了,到时候他们自己的下水和骨头不就卖不出去了?
  “送货上门是肯定的,可以的话,先买辆马车吧,至于杀猪的问题,赵叔,你不会忘了大同县很多人都开始按照我们的方法养猪了吧?只要咱们控制好每天杀猪的量,再对外用比屠户稍微高点的价格收购活猪,就不愁没那么多猪杀了。”
  对于他的顾虑,沈向晚完全没有放在心上,如此一来,还能解决百姓养太多猪,卖不去被屠户压价的可能,形成一个良好的循环,大家都能赚得盆满钵满。
  “好,就这么办,晚晚,还是你的脑子好使。”
  赵大山当场拍板定案,不忘对沈向晚竖起大拇指,后者仅是淡淡的一笑,并未将他的夸赞放在心上,她只是站在巨人的肩膀上,见识更广,比他们知道得更多罢了,根本谈不上什么脑子好不好使。
  【本章完】
  第357章 准备开设分店
  按照沈向晚的建议,第二天赵大山就亲自带着长子和两个侄儿去了县城,准备挨个儿拜访各个酒楼和食肆,跟他们达成合作意向,去年他们的卤下水和酱大骨卖得有多好都是有目共睹的,几乎所有酒楼和食肆都跟他们签订了契约。
  几日后,赵家的猪肉加工作坊再次运作起来,根据县城所需的下水和骨头总量,他们每天暂时只杀二十头猪,为了能杀更多的猪,很快,年轻人就带着做好的卤下水和酱大骨去别的县城开拓市场了。
  “夫人,每天真不能多卖点酒吗?那些富户都快把我吃了。”
  魏家堂屋,抽空从县城回来的程玉昇哭丧着脸询问,葡萄酒的特殊功效已经传扬开了,那些有钱人简直都快疯了,一买就是几十上百瓶,一千瓶根本不够卖,为了能买到酒,各家各户的下人都是半夜就开始在酒坊外面排队,特别是那些从府城和其他县城来的人,他们干脆客栈都不住了,直接在酒坊外打起了地铺,这都快成为县城最独特的一道风景线了,魏氏酒坊也因此变得更加有名!
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