阴阳夜宵店[玄学] 第31节（2 / 4）
看见涌入的食客们这么热闹，甚至开始排队买粽子。刚来附近觅食的学生和学生家长们都有些好奇，不由得也多买了几个。
有精致的冰皮粽子在旁边对比，糕点柜里印成标准小方块的绿豆糕，看起来是最不出奇的。但只要买一块尝尝，就会发现和市面上买的不尽相同。
叶泉选的是清江市邻省的明光绿豆，颇有美名。
带皮绿豆做出的绿豆糕有点微微的苦和不够细腻，需要稍微多加一点糖。
叶泉用的是脱皮绿豆。
绿豆脱皮焯水后隔水蒸，压泥细细筛过，加黄油、白糖、麦芽糖一起慢慢炒制，细腻成泥后压模，带着奶香的绿豆糕入口即化。再加一点奶油或其他流心馅料，稍一冷藏，不会太甜腻却依然满足的冰心绿豆糕就上架了。
传统绿豆糕加麻油白糖，放久了容易渗出油，颜色更深，口感也更硬一点。但拿起来造型更挺、更漂亮，更不容易碎，稍放久一点，口感差异比黄油版本的小，家里有中老年人的几乎都习惯吃这种。
绿豆糕最麻烦的工序就是准备材料，准备好之后压模不费事，因此数量比粽子多多了。进店的大多都带了一盒离开。
昨夜上架的粽子和绿豆糕，买到的人念念不忘，没买到的人被馋得抓心挠肝，发现大早上叶泉居然开了店，赶紧上来问问能不能再买点。
“老板，你们去看龙舟吧，过节嘛，开心点，我留下看店。我看了那么多次了，不差这一回。店里除了做好的正好还有些材料，可以慢慢卖。”
陈金宝在叶泉拒绝前，提出了自己的意见。
他一个等着去投胎的鬼魂，跑去凑什么活人的热闹？该看的活着的时候都看完了，没什么遗憾的。
叶泉看了陈金宝一眼。
曾执着于过去遗憾，滞留人世的老鬼，看来是彻底放下了。
“那店里就交给你了。”叶泉点头同意。
陈金宝笑呵呵地拎着后厨刚煮好的卤鸡蛋，兜在系了五彩绳的小网兜里，递给方望娣。“端午蛋，路上吃。”
叶泉挑了挑眉，从兜里摸出几根早上去早市时顺手买的绳子，“五彩绳，一人一根。”
陈金宝哭笑不得，“老板，这是给小孩的。”
“我是老板，我说了算。”叶泉开启了一言堂。
她走过那么多个末日世界，看起来依然像刚成年，但真要算起来，大概都得管她叫老祖宗。过节热闹罢了，非要说限制就没意思了。
俞素素嗖地从旁边飘来，拿走第一个，“我就是小孩！谢谢老板！”
方望娣一手拿着蛋，一手努力把五彩绳系到纸人躯体的手腕上。老陈见叶泉坚持，也笑着接过，背在身后的另一只手伸出来。
赫然是又一个小兜装着卤蛋。
“老板也吃。”
“走了。”叶泉挥挥手，叫走方望娣，和门外等待的邻居们汇合。
陈金宝把昨天写着粽子菜单的小黑板挂出来，端着他这些天琢磨的糖果，守在了门前。
方望娣出门后，亦步亦趋地跟在叶泉后面。
她有了凭体也试过出来走两步，还在学校当鬼的时候，在教学楼里避开阳光游荡着听课，并不是一直不敢出门的鬼魂。
今天是阴天，影响更弱一点，但这样堂堂正正走出来，走在人群中，还是让她有些紧张。
叶泉手插着兜，懒洋洋跟着大部队们上车去龙舟赛观景区。 ↑返回顶部↑
有精致的冰皮粽子在旁边对比，糕点柜里印成标准小方块的绿豆糕，看起来是最不出奇的。但只要买一块尝尝，就会发现和市面上买的不尽相同。
叶泉选的是清江市邻省的明光绿豆，颇有美名。
带皮绿豆做出的绿豆糕有点微微的苦和不够细腻，需要稍微多加一点糖。
叶泉用的是脱皮绿豆。
绿豆脱皮焯水后隔水蒸，压泥细细筛过，加黄油、白糖、麦芽糖一起慢慢炒制，细腻成泥后压模，带着奶香的绿豆糕入口即化。再加一点奶油或其他流心馅料，稍一冷藏，不会太甜腻却依然满足的冰心绿豆糕就上架了。
传统绿豆糕加麻油白糖，放久了容易渗出油，颜色更深，口感也更硬一点。但拿起来造型更挺、更漂亮，更不容易碎，稍放久一点，口感差异比黄油版本的小，家里有中老年人的几乎都习惯吃这种。
绿豆糕最麻烦的工序就是准备材料，准备好之后压模不费事，因此数量比粽子多多了。进店的大多都带了一盒离开。
昨夜上架的粽子和绿豆糕，买到的人念念不忘，没买到的人被馋得抓心挠肝，发现大早上叶泉居然开了店，赶紧上来问问能不能再买点。
“老板，你们去看龙舟吧，过节嘛，开心点，我留下看店。我看了那么多次了，不差这一回。店里除了做好的正好还有些材料，可以慢慢卖。”
陈金宝在叶泉拒绝前，提出了自己的意见。
他一个等着去投胎的鬼魂，跑去凑什么活人的热闹？该看的活着的时候都看完了，没什么遗憾的。
叶泉看了陈金宝一眼。
曾执着于过去遗憾，滞留人世的老鬼，看来是彻底放下了。
“那店里就交给你了。”叶泉点头同意。
陈金宝笑呵呵地拎着后厨刚煮好的卤鸡蛋，兜在系了五彩绳的小网兜里，递给方望娣。“端午蛋，路上吃。”
叶泉挑了挑眉，从兜里摸出几根早上去早市时顺手买的绳子，“五彩绳，一人一根。”
陈金宝哭笑不得，“老板，这是给小孩的。”
“我是老板，我说了算。”叶泉开启了一言堂。
她走过那么多个末日世界，看起来依然像刚成年，但真要算起来，大概都得管她叫老祖宗。过节热闹罢了，非要说限制就没意思了。
俞素素嗖地从旁边飘来，拿走第一个，“我就是小孩！谢谢老板！”
方望娣一手拿着蛋，一手努力把五彩绳系到纸人躯体的手腕上。老陈见叶泉坚持，也笑着接过，背在身后的另一只手伸出来。
赫然是又一个小兜装着卤蛋。
“老板也吃。”
“走了。”叶泉挥挥手，叫走方望娣，和门外等待的邻居们汇合。
陈金宝把昨天写着粽子菜单的小黑板挂出来，端着他这些天琢磨的糖果，守在了门前。
方望娣出门后，亦步亦趋地跟在叶泉后面。
她有了凭体也试过出来走两步，还在学校当鬼的时候，在教学楼里避开阳光游荡着听课，并不是一直不敢出门的鬼魂。
今天是阴天，影响更弱一点，但这样堂堂正正走出来，走在人群中，还是让她有些紧张。
叶泉手插着兜，懒洋洋跟着大部队们上车去龙舟赛观景区。 ↑返回顶部↑