贤后难为_分卷阅读_96(2 / 2)
周云见:……
他十分为难的说道:“嗯……那个……皇上,君子远庖厨。您贵这一国之君,厨房乃脏污之处,还不是要污了龙体,还是让臣来处理吧!”
周云见越是这么说,武帝越是好奇了,他皱眉看着周云见,想了想,说道:“没事,林海,在院中支一桌案。朕要陪着皇后,共做晚餐。”
周云见:……
你这样我那象拔蚌可怎么拿出来?
眼看着林海就要把桌案支好了,周云见让元宝和琴侍把从码头那里拿来的东西一样一样的拿了出来。牡丹虾,海胆,还有鲍鱼和龙虾,周云见一样一样的处理着。将虾去头剥皮,一只一只的摆到玉质的小碟子上。武帝看着新鲜,也跟着一起剥,倒是有些上瘾了,两人连剥了整整六碟才罢手。
海胆处理起来要较为麻烦一些,因为它身上有海胆棘刺,这种刺很危险。刺入皮肤可折断在皮肤内引起感染,还有可能刺入骨神经,引发关节肌肉疼痛和皮炎。所以周云见处理起来非常小心,先将黑色带辐射状芒刺的软壳用剪刀撬开,再小心翼翼的用勺子挖出海胆卵,将内脏去掉。将处理好的海胆摆进小银盘里,足足六只。
鲍鱼处理起来稍微有点麻烦,要先把鲍鱼本身的粘稠感去掉,用盐反复揉搓、清洗,然后去壳。因为要用壳装盘,所以周云见便吩咐元宝去把坑用开水煮一下。再备一盆冰水,将鲍鱼裙边切除,切成小段与鲍鱼内脏放进开水里一起煮,捞起后放入冰水中,这样就能让它保持其爽脆的口感。而后切成薄片,摆入金盏中。 ↑返回顶部↑
他十分为难的说道:“嗯……那个……皇上,君子远庖厨。您贵这一国之君,厨房乃脏污之处,还不是要污了龙体,还是让臣来处理吧!”
周云见越是这么说,武帝越是好奇了,他皱眉看着周云见,想了想,说道:“没事,林海,在院中支一桌案。朕要陪着皇后,共做晚餐。”
周云见:……
你这样我那象拔蚌可怎么拿出来?
眼看着林海就要把桌案支好了,周云见让元宝和琴侍把从码头那里拿来的东西一样一样的拿了出来。牡丹虾,海胆,还有鲍鱼和龙虾,周云见一样一样的处理着。将虾去头剥皮,一只一只的摆到玉质的小碟子上。武帝看着新鲜,也跟着一起剥,倒是有些上瘾了,两人连剥了整整六碟才罢手。
海胆处理起来要较为麻烦一些,因为它身上有海胆棘刺,这种刺很危险。刺入皮肤可折断在皮肤内引起感染,还有可能刺入骨神经,引发关节肌肉疼痛和皮炎。所以周云见处理起来非常小心,先将黑色带辐射状芒刺的软壳用剪刀撬开,再小心翼翼的用勺子挖出海胆卵,将内脏去掉。将处理好的海胆摆进小银盘里,足足六只。
鲍鱼处理起来稍微有点麻烦,要先把鲍鱼本身的粘稠感去掉,用盐反复揉搓、清洗,然后去壳。因为要用壳装盘,所以周云见便吩咐元宝去把坑用开水煮一下。再备一盆冰水,将鲍鱼裙边切除,切成小段与鲍鱼内脏放进开水里一起煮,捞起后放入冰水中,这样就能让它保持其爽脆的口感。而后切成薄片,摆入金盏中。 ↑返回顶部↑