石榴裙下_分卷阅读_163（4 / 4）
八旗传统菜的部分，都按照各个旗来划分，每个旗都有对应着该旗常常享用的菜品。例如正黄旗、镶黄旗、正白旗都是皇帝的直属亲军，所吃的自然也更矜贵些，像镶黄旗代表菜品之一的“太祖御皇汤”，写明了“未成年人禁用”，补身功效可想而知；而正黄旗的传统菜中就以“鹿肴”为代表，像这里的一道“阿哥尊辈”，其实就是“野炊烤鹿背”。
当然，她主要是来吃鹿血饭滴。
按照老祖宗办法做成的鹿血饭，一年四季都适合。用新鲜的鹿血浸泡米，再用1-2日的时间来晒干，晒的时候一定要“下铺青石上铺苇”，以起到去腥味和通风的作用。晒好的米就可以随时用来煮饭了，暗红色的米吃来浓郁甘香，十分滋补。
小权给她推荐的一道康熙时代菜式“圣祖大烩”，也是蛮经典的八旗传统菜，集合了辽参、鱼翅、黄鱼唇、雁肉、松茸、羊肚菌等矜贵材料，犹如是另一版本的“佛跳墙”，大大一锅算叫秋一水饱餐了一顿。
吃好了，她心情也好多了，
歪副驾上眼睛眯眯神，就是吃饱想睡的节奏，
小权笑着伸手过来揪她的脸，“猪，大仇未报，不能睡啊。” ↑返回顶部↑
当然，她主要是来吃鹿血饭滴。
按照老祖宗办法做成的鹿血饭，一年四季都适合。用新鲜的鹿血浸泡米，再用1-2日的时间来晒干，晒的时候一定要“下铺青石上铺苇”，以起到去腥味和通风的作用。晒好的米就可以随时用来煮饭了，暗红色的米吃来浓郁甘香，十分滋补。
小权给她推荐的一道康熙时代菜式“圣祖大烩”，也是蛮经典的八旗传统菜，集合了辽参、鱼翅、黄鱼唇、雁肉、松茸、羊肚菌等矜贵材料，犹如是另一版本的“佛跳墙”，大大一锅算叫秋一水饱餐了一顿。
吃好了，她心情也好多了，
歪副驾上眼睛眯眯神，就是吃饱想睡的节奏，
小权笑着伸手过来揪她的脸，“猪，大仇未报，不能睡啊。” ↑返回顶部↑