第87章（2 / 3）
两姐妹分食一个馒头也津津有味，韩小小吃着吃着忽然想起一件事情来。
原来韩小小在家也没闲着，先把院子扫了一遍，鸡棚和兔笼也都打扫干净，喂兔子的时候还发现一件奇怪的事情。
“姐，那只大白兔扒拉了好多毛出来，我喂它吃的它也不吃，是不是生病了？”
韩秀秀忙进去查看了一番，见窝里那只白兔身下果然多了许多毛，都是从身上薅下来的。
韩秀秀仔细观察了一下，笑道，“难怪前段时间吃得多，这几天不吃应该下是要下小兔子了，这是在做窝呢。”
“哇，终于要有小兔子了。”
韩小小听了十分高兴，声音不由自主的高起来，之前就盼着养兔子赚钱呢，现在终于要有小兔子了。
“嘘，小声点，别吓着它。”
兔子很胆小，特别是这种临产的母兔子，更是敏感，韩秀秀不能动它，便把其他两只兔子都捉了出来，让待产母兔子享受单间，给它加上吃的，还放了些柔软的干草进去，这才小心关上门。
一出门韩小小立马拉了韩秀秀的衣裳，兴奋的道，“姐，要有小兔子了，我去割草。”
韩秀秀，“小兔子生下来也要吃奶，吃不了草，不用着急。”
韩小小，“先割回来晒着。”
“马上要中午了，吃了饭，我和你一起去。”
韩小小听了也觉得有道理，但她还有点担心，“下午不是要收菌子吗？”
“我们吃了饭就去，耽搁不了多久时间，卖菌子的人回来得没那么早。”
“行。”
韩小小已经把簸箕端出来放在院子里朝阳的地方，前几天晒的菌子现在也已经半干了，只需要不时翻动一下就行。
之前明明铺了满满一簸箕，现在少了许多，重量也缩水了，等完全晒干，应该也就十分之一的样子。
趁着还有时间，韩秀秀将马车上卸下来的菌子都收拾出来，这些都是卖相不佳，或是已经散盖了菌子，虽然也能吃，但送去天香酒楼，只怕会砸了自家的口碑，韩秀秀便都选了出来。
洗菌子是个细致活，菌子上面有很多褶皱，光是用水很难彻底洗干净，不过也有技巧，南瓜叶上面很多绒毛，用来洗菌子很合适，如果遇到泥比较多的，用竹篾先刮一下，再用南瓜叶洗，很快就能洗干净。
韩小小学着姐姐的样子，先把菌子都洗干净，又将菌子都撕成小块，晾在筲箕里面沥干水分。
韩小小，“中午我们吃炒菌子吗？”
韩秀秀，“我想炸些菌子。”
中午只有她们两个人在家，煮点米饭，就着炸菌子就是一顿饭，倒也省事。
家里有豆油，剥些蒜，采点花椒叶，一起炸，味道肯定很香。
韩秀秀打算将这些菌子做成炸菌子，若是以后陆云飞要进山，也能带进去当个小菜，就着馒头煎饼，更容易入口一点。
家里有晒着的干菌子，再炸点菌子正合适，就算不为着陆云飞一个人，那平时吃面或者就粥，炸菌子味道也比咸菜好，反正钱是赚不完的，吃进肚子里的才是真的。
韩小小没吃过炸菌子，但莫名觉得炸菌子会很好吃。
韩秀秀见韩小小一脸馋样，笑了笑，吃得饱，还要吃得好，吃早要把这小丫头养得胖起来。
起锅烧油，待四五层油温之后将晾干水分的菌子倒进去，小火慢炸，将菌子里的水分炸干，菌子慢慢的变色，成为浅褐色，散发出浓郁的香气，这种香气不是单一的味道，而是一种难以言语的复杂香气，勾人食欲。 ↑返回顶部↑
原来韩小小在家也没闲着，先把院子扫了一遍，鸡棚和兔笼也都打扫干净，喂兔子的时候还发现一件奇怪的事情。
“姐，那只大白兔扒拉了好多毛出来，我喂它吃的它也不吃，是不是生病了？”
韩秀秀忙进去查看了一番，见窝里那只白兔身下果然多了许多毛，都是从身上薅下来的。
韩秀秀仔细观察了一下，笑道，“难怪前段时间吃得多，这几天不吃应该下是要下小兔子了，这是在做窝呢。”
“哇，终于要有小兔子了。”
韩小小听了十分高兴，声音不由自主的高起来，之前就盼着养兔子赚钱呢，现在终于要有小兔子了。
“嘘，小声点，别吓着它。”
兔子很胆小，特别是这种临产的母兔子，更是敏感，韩秀秀不能动它，便把其他两只兔子都捉了出来，让待产母兔子享受单间，给它加上吃的，还放了些柔软的干草进去，这才小心关上门。
一出门韩小小立马拉了韩秀秀的衣裳，兴奋的道，“姐，要有小兔子了，我去割草。”
韩秀秀，“小兔子生下来也要吃奶，吃不了草，不用着急。”
韩小小，“先割回来晒着。”
“马上要中午了，吃了饭，我和你一起去。”
韩小小听了也觉得有道理，但她还有点担心，“下午不是要收菌子吗？”
“我们吃了饭就去，耽搁不了多久时间，卖菌子的人回来得没那么早。”
“行。”
韩小小已经把簸箕端出来放在院子里朝阳的地方，前几天晒的菌子现在也已经半干了，只需要不时翻动一下就行。
之前明明铺了满满一簸箕，现在少了许多，重量也缩水了，等完全晒干，应该也就十分之一的样子。
趁着还有时间，韩秀秀将马车上卸下来的菌子都收拾出来，这些都是卖相不佳，或是已经散盖了菌子，虽然也能吃，但送去天香酒楼，只怕会砸了自家的口碑，韩秀秀便都选了出来。
洗菌子是个细致活，菌子上面有很多褶皱，光是用水很难彻底洗干净，不过也有技巧，南瓜叶上面很多绒毛，用来洗菌子很合适，如果遇到泥比较多的，用竹篾先刮一下，再用南瓜叶洗，很快就能洗干净。
韩小小学着姐姐的样子，先把菌子都洗干净，又将菌子都撕成小块，晾在筲箕里面沥干水分。
韩小小，“中午我们吃炒菌子吗？”
韩秀秀，“我想炸些菌子。”
中午只有她们两个人在家，煮点米饭，就着炸菌子就是一顿饭，倒也省事。
家里有豆油，剥些蒜，采点花椒叶，一起炸，味道肯定很香。
韩秀秀打算将这些菌子做成炸菌子，若是以后陆云飞要进山，也能带进去当个小菜，就着馒头煎饼，更容易入口一点。
家里有晒着的干菌子，再炸点菌子正合适，就算不为着陆云飞一个人，那平时吃面或者就粥，炸菌子味道也比咸菜好，反正钱是赚不完的，吃进肚子里的才是真的。
韩小小没吃过炸菌子，但莫名觉得炸菌子会很好吃。
韩秀秀见韩小小一脸馋样，笑了笑，吃得饱，还要吃得好，吃早要把这小丫头养得胖起来。
起锅烧油，待四五层油温之后将晾干水分的菌子倒进去，小火慢炸，将菌子里的水分炸干，菌子慢慢的变色，成为浅褐色，散发出浓郁的香气，这种香气不是单一的味道，而是一种难以言语的复杂香气，勾人食欲。 ↑返回顶部↑