第16章(2 / 3)

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  江忆岑点了点头,转身就走了。
  一旁的徒弟听得一愣一愣的:“师傅,真要听那位大少爷的,他懂吗?”
  徐厨师长:“人家可比你会吃多了,去给我抓鱼。”
  自从饭店新来的行政主厨天天搞什么新中式美食,他都好久没有认真研究传统厨艺了,突然来了干劲。
  ·
  南书熠是被说话声给吵醒的。
  他这回是真的喝醉了,对自己怎么回到房间没有什么印象,但这个房间还是记得的。
  这里他和江忆岑在咏江饭店的临时休息房间。
  他头昏脑涨的,酒气还没有完全散出去,混身上下都是酒味儿。
  南书熠洗了把脸从洗手间里走到客厅,他头还晕着,身体有点沉重,难受地按了按太阳穴。
  只见换下外套的江忆岑穿着浅色衬衫,手里端着一个白瓷碗,站在他旁边的是一个戴着厨师帽的中年男人,身后是咏江饭店的经理,今日在宴席是由他负责。
  在美食界的传统行业标准中,厨艺越高、经验越丰富的厨师,其帽子通常越高、褶皱越多。
  南书熠最近接手了两家公司,他很清楚跟江忆岑说话的男人是厨师长。
  他知道这个徐厨师长,最近动过将对方挖到他家那个餐厅的念头,对方很高傲,拒绝了他们猎头发出的邀请。
  但这会儿居然恭敬地问江忆岑:“江先生,鸡汤的味道如何?这是按照您给的方法做的。”
  江忆岑尝了一口放下碗:“鸡汤味浓郁,姜片放多了,多了一丝辣味,盖过的鸡汤的鲜甜,少一分辣味即是佳肴。”
  徐厨师长点了点头:“我尝出来也是这个味。”
  他喜欢这位江先生的点评,短短一句话就能说到点子上。
  随后,厨师长又从身后徒弟手中盘子里给江忆岑递上另外一碗。
  “这是古法醒酒汤,您尝尝看,我平时做的少。”
  江忆岑在放下碗的时候看到了站在门口按太阳穴的南书熠。
  他端起碗走向南书熠:“不舒服?喝了这碗醒酒汤。”
  南书熠:???
  脑子闪过网络热梗“大郎,该喝药了”。
  但在江忆岑关切的眼神下,南书熠还是豪迈地将递过来的醒酒汤一口喝完。
  第13章
  这是南书熠喝过的最不腻人的醒酒汤。
  他喝过家里阿姨煮的,也喝过周逸妈妈煮的醒酒汤,有的齁咸,有的酸辣冲鼻,有的腥气味十足,每次他都是皱着眉头喝下去,效果还一般。
  而刚喝下去的醒酒汤却略微带着点酸甜口,但不浓,像是喝到一碗奶白的鱼汤,还没有任何鱼腥味,里面的鱼处理得当,喝完后喉咙、胃都舒畅许多,没有任何不适,甚至还想再喝一碗。不过,他不是贪嘴之人。
  南家主要是食品行业,自然也涉猎餐饮,从小到大,他也品尝过不少美食,对美食有自己的鉴赏度,按照满分十分,今天这碗醒酒汤可以拿个七分,在他这里算得上中上佳品。 ↑返回顶部↑

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