第31章（2 / 3）
三人齐聚齐家后院，一边吃点心，一边商议店铺的事。
荣嫣然听到韦凤芝已经盘下一家店铺，赞同地点点头，“还是凤芝姐你考虑周到，摆摊太小打小闹，万一被人认出来，我都担心别人以为我们荣家落魄了。”
“面积多大，不够的话，我的嫁妆里也有不少店面，够开个十家八家炒货铺子的。”
没错，三人的店还没开就已经从炒瓜子小摊，变成了现在的炒货铺子，扩大经营品类，从瓜子扩展到各种各种的坚果。
并且荣嫣然用自己在港城吃过的坚果品种，让两人大开眼界。
不仅有平日里常见的瓜子、花生、南瓜籽、核桃、松子等，还有内地还未流行的碧根果、开心果、巴西坚果等。
第一次开店，楚楹不敢弄太大，暂时卖些国内产量大的坚果品种。
现在瓜子的三个基础口味算是定下来了，其他的呢？
楚楹和韦凤芝吃过的花生、南瓜籽和核桃等都是原味，也就花生作为下酒菜，会炒成辣口的、酸甜口和咸口等口味，但是这些摆到店里作为炒货卖出，是不是有点儿戏？
荣嫣然立即说出自己印象中的零食口味，“谁说坚果只能吃原味？”
“就比如说国外很流行的薯片，随便数数都有十几个口味，见过为什么不行。实在是想不出来，那就每种试一试。”
“先试什么口味呢？”楚楹不由得反问。
“五香！”
在韦凤芝看来，五香是最不容易出错的一个口味。
不管是五香瓜子，还是让人垂涎的卤味，在某种程度上来说都是那几种主要香料的搭配组合。
荣嫣然持有不同的意见，“当然是焦糖和黄油。”
“黄油？”楚楹和韦凤芝异口同声，对黄油的口味陌生不已。
尤其是楚楹，在她印象中自己似乎都没尝过黄油的味道，只是在书本和其他人的只言片语中听说过黄油抹面包。
看出两人眼前的茫然，荣嫣然立即积极推荐，“黄油口味真的很好吃，不管是早餐抹在面包片上，还是烘焙的时候在面包表面刷上一层，都可以增添不少香味。”
“你们不相信的话，我叫章姨做一道她拿手的小面包给你们尝尝。”
两人对视一眼，同时点头。
确认好需要尝试的口味后，荣嫣然和韦凤芝各自准备材料，下午当即开工。
隔壁荣家在忙活小面包，齐家在炒制各种口味的坚果，香味四处弥漫，引得周围的邻居和过路人频频停驻、观察，探究香味的来源。
坚果需要浸泡入味的时间有点早，三人先吃到的黄油小面包。
还未入口，楚楹就闻到一股浓烈的奶香味，面包表面金灿灿的，看着就让人流口水。
一入口，熟悉的香甜滋味入侵口腔，面包本就松软，不知不觉，一个面包吞入腹中。
楚楹一边吃，一边朝章姨竖起大拇指。
吃完，迫不及待地给出评价，“章姨，你做的小面包真的是太好吃了，松软可口，香甜中带有浓烈的奶香味，和我之前去看电影吃到的爆米花味道有些相似。”
章姨温柔地笑了笑，对她来说，吃完自己做的食物就是最好的褒奖。
“楚小姐谬赞了，我不过是跟着家里请来的英国大厨学了一点皮毛而已，配不上您如此夸赞。” ↑返回顶部↑
荣嫣然听到韦凤芝已经盘下一家店铺，赞同地点点头，“还是凤芝姐你考虑周到，摆摊太小打小闹，万一被人认出来，我都担心别人以为我们荣家落魄了。”
“面积多大，不够的话，我的嫁妆里也有不少店面，够开个十家八家炒货铺子的。”
没错，三人的店还没开就已经从炒瓜子小摊，变成了现在的炒货铺子，扩大经营品类，从瓜子扩展到各种各种的坚果。
并且荣嫣然用自己在港城吃过的坚果品种，让两人大开眼界。
不仅有平日里常见的瓜子、花生、南瓜籽、核桃、松子等，还有内地还未流行的碧根果、开心果、巴西坚果等。
第一次开店，楚楹不敢弄太大，暂时卖些国内产量大的坚果品种。
现在瓜子的三个基础口味算是定下来了，其他的呢？
楚楹和韦凤芝吃过的花生、南瓜籽和核桃等都是原味，也就花生作为下酒菜，会炒成辣口的、酸甜口和咸口等口味，但是这些摆到店里作为炒货卖出，是不是有点儿戏？
荣嫣然立即说出自己印象中的零食口味，“谁说坚果只能吃原味？”
“就比如说国外很流行的薯片，随便数数都有十几个口味，见过为什么不行。实在是想不出来，那就每种试一试。”
“先试什么口味呢？”楚楹不由得反问。
“五香！”
在韦凤芝看来，五香是最不容易出错的一个口味。
不管是五香瓜子，还是让人垂涎的卤味，在某种程度上来说都是那几种主要香料的搭配组合。
荣嫣然持有不同的意见，“当然是焦糖和黄油。”
“黄油？”楚楹和韦凤芝异口同声，对黄油的口味陌生不已。
尤其是楚楹，在她印象中自己似乎都没尝过黄油的味道，只是在书本和其他人的只言片语中听说过黄油抹面包。
看出两人眼前的茫然，荣嫣然立即积极推荐，“黄油口味真的很好吃，不管是早餐抹在面包片上，还是烘焙的时候在面包表面刷上一层，都可以增添不少香味。”
“你们不相信的话，我叫章姨做一道她拿手的小面包给你们尝尝。”
两人对视一眼，同时点头。
确认好需要尝试的口味后，荣嫣然和韦凤芝各自准备材料，下午当即开工。
隔壁荣家在忙活小面包，齐家在炒制各种口味的坚果，香味四处弥漫，引得周围的邻居和过路人频频停驻、观察，探究香味的来源。
坚果需要浸泡入味的时间有点早，三人先吃到的黄油小面包。
还未入口，楚楹就闻到一股浓烈的奶香味，面包表面金灿灿的，看着就让人流口水。
一入口，熟悉的香甜滋味入侵口腔，面包本就松软，不知不觉，一个面包吞入腹中。
楚楹一边吃，一边朝章姨竖起大拇指。
吃完，迫不及待地给出评价，“章姨，你做的小面包真的是太好吃了，松软可口，香甜中带有浓烈的奶香味，和我之前去看电影吃到的爆米花味道有些相似。”
章姨温柔地笑了笑，对她来说，吃完自己做的食物就是最好的褒奖。
“楚小姐谬赞了，我不过是跟着家里请来的英国大厨学了一点皮毛而已，配不上您如此夸赞。” ↑返回顶部↑