第33章(4 / 4)

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  廖承舟早上送许有山去工地上班,回来路上看见萝卜摊,买了二十斤回家。
  没有想到过了这么久,许有山还记得自己说过的话。
  想了想,干脆把包子也包上。
  调转车头,又往菜市场走。
  廖承舟打算泡菜泡两种,咸口甜口换着吃。包子包三种,一种猪肉大葱馅,一种芹菜牛肉馅,一种白菜豆腐馅。买面的时候看见案板上售卖的饺子皮,想到早上可以煮饺子吃,廖承舟打算再包一些饺子。
  廖承舟把坛子倒扣着晾干,洗净的萝卜、仔姜、豇豆沥干水分,码进坛里,层层压实,再舀进清亮的老盐水,撒一把粗盐,丢几颗花椒、几瓣蒜,最后封上坛沿水。
  他小时候不怎么吃泡菜,是来南城这边才学会的。
  在南城这边的饭馆吃饭,老板都会送一小碟切好的泡菜,有些老板还会在上面加一些辣子和香油伴着。 ↑返回顶部↑

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