第30章(2 / 3)
秦宋是下午过去的,早餐店一般也卖到下午,因为总会有恰好某个中午没胃口的顾客光临。
他到时,路之简父母的正好打烊,妈妈回家休息,爸爸就在后厨搓着手热着油锅等秦宋。
一进屋,路之简爸爸就给秦宋围上了围裙,拎着人往后厨跑。
只不过这么上手感受了一回辣子鸡的做法,秦宋就有点发现自己还是低估了难度。
他其实已经提前在网上搜寻了许多菜谱教程,大概需要些什么工具,各种作料往锅里扔的顺序,他都记了个大差不差。
但亲自上手试了发现,和自己预料的还是有一定差距。譬如什么样的鸡肉最适合炒辣子鸡,油温到哪个程度了放作料放鸡肉,各种作料的比例又是多少,他通通都把握不准确。
路之简爸爸每次加调料,都加得好似很随意。
但一到秦宋来试,他就会在旁边提醒秦宋什么放多了什么放少了,秦宋是忙得手忙脚乱,和路之简爸爸的从容截然相反。
秦宋都干得有些挫败了。
尤其是做到一半,路之简爸爸还直接一语道破他没怎么进过厨房这回事,他提前在网上研究用来装样子的视频,一点没瞒过路之简爸爸。
路父:“从前在家没怎么进过厨房吧?”
“嗯。”秦宋答,又好奇,“您怎么看出来的?”
路父一脸万事尽在掌握之中的表情,“你这拿刀拿锅铲的方式,一看就是新手,熟手不会这么拿的。”
正拿着锅铲搅锅的秦宋讪讪收回了手。
随后,他就得到了路之简爸爸的亲传——关于如何正确使用厨具。
总之是一连在后厨打仗似的干了近两个小时,秦宋自己的那盆辣子鸡总算出锅,他一边把辣子鸡装进路之简爸爸给的打包盒里,一边继续和路之简爸爸闲聊。
两人已经聊了整整两个小时,这会儿熟络得不行。
“你吃过小简做的饭没?”路之简爸爸问。
秦宋点头,点完又补充了两句,“我们经常在家里自己做饭吃,他负责炒,我负责打下手。”
听见这话,路之简爸爸毫不收敛地笑了两声,“他做饭真的很难吃。”
秦宋不知道要不要附和,好在路之简爸爸也没准备等他的回答,自顾自地就接着话继续吐槽,“做饭能做得那么难吃,也是不容易,我就没见过怎么学做得都这么难吃的人。重点他自己居然还吃得下去。”
实在没忍住也跟着笑了两声,秦宋才说,“他不喜欢点外卖。”
“那是因为他觉得外卖脏,”路之简爸爸很是了解自己的儿子,“但凡有人能给他做,他才懒得自己下厨呢,我们平时在家里,他连打下手都懒得来。”
“不过你做饭肯定比他好吃。”路之简爸爸又说。
秦宋有些意外地抬头。虽说刚才他自己炒的那份辣子鸡出炉后,他和路之简爸爸都尝了一块,味道虽然比不上路之简爸爸做的,也能算得上好吃,但这毕竟是人在旁边跟着一步一步做出来的,秦宋觉得这实在不能作为判断一个厨艺的标准。
路之简爸爸一本正经:“你在厨艺这块很有天赋的,辣子鸡肯定不能一次学成,下回再有时间我再喊你。你还有没有别的想学的?我都可以教你。就算我现在不会,我也可以学完了再教你。”
这里秦宋就听懂了,这是路父生怕自己唯一的徒弟跑了。
秦宋又点点头,保证道,“好,我下回还来。”
就这样,秦宋拎着他亲自下厨从零开始完成的辣子鸡回家了。
一个人懒得坐地铁,秦宋直接招手打了个出租回家,到家时,路之简正瘫在沙发上给自己剥橘子吃。 ↑返回顶部↑
他到时,路之简父母的正好打烊,妈妈回家休息,爸爸就在后厨搓着手热着油锅等秦宋。
一进屋,路之简爸爸就给秦宋围上了围裙,拎着人往后厨跑。
只不过这么上手感受了一回辣子鸡的做法,秦宋就有点发现自己还是低估了难度。
他其实已经提前在网上搜寻了许多菜谱教程,大概需要些什么工具,各种作料往锅里扔的顺序,他都记了个大差不差。
但亲自上手试了发现,和自己预料的还是有一定差距。譬如什么样的鸡肉最适合炒辣子鸡,油温到哪个程度了放作料放鸡肉,各种作料的比例又是多少,他通通都把握不准确。
路之简爸爸每次加调料,都加得好似很随意。
但一到秦宋来试,他就会在旁边提醒秦宋什么放多了什么放少了,秦宋是忙得手忙脚乱,和路之简爸爸的从容截然相反。
秦宋都干得有些挫败了。
尤其是做到一半,路之简爸爸还直接一语道破他没怎么进过厨房这回事,他提前在网上研究用来装样子的视频,一点没瞒过路之简爸爸。
路父:“从前在家没怎么进过厨房吧?”
“嗯。”秦宋答,又好奇,“您怎么看出来的?”
路父一脸万事尽在掌握之中的表情,“你这拿刀拿锅铲的方式,一看就是新手,熟手不会这么拿的。”
正拿着锅铲搅锅的秦宋讪讪收回了手。
随后,他就得到了路之简爸爸的亲传——关于如何正确使用厨具。
总之是一连在后厨打仗似的干了近两个小时,秦宋自己的那盆辣子鸡总算出锅,他一边把辣子鸡装进路之简爸爸给的打包盒里,一边继续和路之简爸爸闲聊。
两人已经聊了整整两个小时,这会儿熟络得不行。
“你吃过小简做的饭没?”路之简爸爸问。
秦宋点头,点完又补充了两句,“我们经常在家里自己做饭吃,他负责炒,我负责打下手。”
听见这话,路之简爸爸毫不收敛地笑了两声,“他做饭真的很难吃。”
秦宋不知道要不要附和,好在路之简爸爸也没准备等他的回答,自顾自地就接着话继续吐槽,“做饭能做得那么难吃,也是不容易,我就没见过怎么学做得都这么难吃的人。重点他自己居然还吃得下去。”
实在没忍住也跟着笑了两声,秦宋才说,“他不喜欢点外卖。”
“那是因为他觉得外卖脏,”路之简爸爸很是了解自己的儿子,“但凡有人能给他做,他才懒得自己下厨呢,我们平时在家里,他连打下手都懒得来。”
“不过你做饭肯定比他好吃。”路之简爸爸又说。
秦宋有些意外地抬头。虽说刚才他自己炒的那份辣子鸡出炉后,他和路之简爸爸都尝了一块,味道虽然比不上路之简爸爸做的,也能算得上好吃,但这毕竟是人在旁边跟着一步一步做出来的,秦宋觉得这实在不能作为判断一个厨艺的标准。
路之简爸爸一本正经:“你在厨艺这块很有天赋的,辣子鸡肯定不能一次学成,下回再有时间我再喊你。你还有没有别的想学的?我都可以教你。就算我现在不会,我也可以学完了再教你。”
这里秦宋就听懂了,这是路父生怕自己唯一的徒弟跑了。
秦宋又点点头,保证道,“好,我下回还来。”
就这样,秦宋拎着他亲自下厨从零开始完成的辣子鸡回家了。
一个人懒得坐地铁,秦宋直接招手打了个出租回家,到家时,路之简正瘫在沙发上给自己剥橘子吃。 ↑返回顶部↑