第5章(2 / 3)
正大口吃着肉夹馍的吴小二立即正色道:回禀王爷,都记下了!
赵瑾瑜点点头:嗯,米酒发面是麻烦了些,但这法子你暂时还得保密,找两个信得过的帮厨给你打下手,做法切记不能泄露出去。回头我会着人送专用的材料过来,那东西用法更简单,发出来的面团也会更加松软
还、还能更好?吴小二又惊又喜,同时还有些忐忑,这般秘方旁人都得藏起来,王爷如今却倾囊教授与我,这、小的
赵瑾瑜一摆手,笑起来:这才哪儿到哪儿?本王手头的秘方菜谱还多着呐!日后自有大把的美味佳肴等着你去做,大乾厨神吴小二,这个名头如何?
吴小二红光满面,激动得手都有些发抖了,抱拳长揖道:王爷传道之恩,无以为报,今后定鞠躬尽瘁,将咱仁王酒楼扬名大乾!
赵瑾瑜转而又看向徐丰:徐掌柜,你核算一下肉夹馍的成本。找两个机灵的伙计,酒楼闭店的这段日子,就在前边儿开道小门支摊,按成本价来卖。每日购买食客送一根刻有酒楼标志的特制竹签,上书半字,告知他们来日酒楼重新开张,不论消费与否,凭竹签可以来店换肉夹馍一个,当日所有消费均可享受半价。
徐掌柜也是人精,脑子一转,便知晓此番是为了酒楼重新开业造势,但仍心存疑惑:王爷,肉夹馍这个吃食必会大卖,咱们为何不趁着刚推出大赚一笔,却要低价卖出?
赵瑾瑜笑着回道:肉夹馍并不是多精细的吃食,但它好吃顶饱又沾荤,还方便携带,最适宜那些平常做工时间长的劳工百姓。我的目的不是赚他们的银钱,而是他们的口口相传。市面上猪肉、米面价格透明,聪明人稍一思量,便能知晓我这桩生意是不赚钱的,到时候名声铺将开来,受益的自然是酒楼和王府。更何况如今民生不易,能让普通百姓能花小钱而饱食,何乐而不为呢?如此,也算不愧对父皇赐我仁王之名。
徐丰听罢,不禁面露愧色,又真心诚意地拱手赞道:王爷英明仁厚,以百姓为本,自是担得起仁爱美名。
旁边众人也纷纷称扬附和。
因为一个肉夹馍,就被夸得天上有地下无的赵瑾瑜简直耳热,深感再听下去他恐怕要飘上天去了,赶紧摆摆手佯装沉下脸道:如今酒楼事项繁杂,你们都须得多多上心!出了岔子,决不轻饶!
说罢,他肃着一张脸率先提步往外走。
婉儿和安宝匆忙擦干净嘴巴,紧随其后跟上。
落在后头的徐丰望着赵瑾瑜的背影,心悦诚服地感叹:雷厉风行、恩威并施,王爷的手段,实在是高啊!
作者有话说:
----------------------
小赵:。有没有可能是你想多了?
[1]肉夹馍做法查自网络
第5章
肉夹馍,只是重振酒楼的第一步。
赵瑾瑜回到王府,便立刻招来张富贵。
张总管,赶快替我把王府的木匠、瓦匠、铸匠全部找来,我有急用。对了,顺便让人取纸笔过来。
张富贵迭声应了,又凑过来低声道:殿下,您就别一直总管总管的唤奴才了,叫得奴才总觉得后颈凉飕飕的,还是同从前一样,唤奴才富贵可好?
不怪张富贵忐忑,原主从前只有被他唠叨的不高兴了,才会阴阳怪气地唤一声张总管,怪对方捏着母妃的口谕对他指手画脚。
赵瑾瑜先前没考虑过这一点,只觉得张富贵在宫里看着原主长大,是关怀照顾他的长辈,叫总管显得尊敬。
难怪这几天他一叫张总管,对方便缩肩弓背好似很紧张的模样,他还一直当是张富贵体态不佳
赵瑾瑜对着张富贵殷殷的目光,挠挠脖子:那富贵?
张富贵一听,顿时喜笑颜开,欸!王爷!
赵瑾瑜还是有些不太适应,转移话题问:府上可有琴师、伶人?
张富贵忙道:有的有的!旁的咱不敢说,但王爷交友广泛,又颇爱音律,常常在王府设宴招待贵人,琴师伶人可养了不少呢! ↑返回顶部↑
赵瑾瑜点点头:嗯,米酒发面是麻烦了些,但这法子你暂时还得保密,找两个信得过的帮厨给你打下手,做法切记不能泄露出去。回头我会着人送专用的材料过来,那东西用法更简单,发出来的面团也会更加松软
还、还能更好?吴小二又惊又喜,同时还有些忐忑,这般秘方旁人都得藏起来,王爷如今却倾囊教授与我,这、小的
赵瑾瑜一摆手,笑起来:这才哪儿到哪儿?本王手头的秘方菜谱还多着呐!日后自有大把的美味佳肴等着你去做,大乾厨神吴小二,这个名头如何?
吴小二红光满面,激动得手都有些发抖了,抱拳长揖道:王爷传道之恩,无以为报,今后定鞠躬尽瘁,将咱仁王酒楼扬名大乾!
赵瑾瑜转而又看向徐丰:徐掌柜,你核算一下肉夹馍的成本。找两个机灵的伙计,酒楼闭店的这段日子,就在前边儿开道小门支摊,按成本价来卖。每日购买食客送一根刻有酒楼标志的特制竹签,上书半字,告知他们来日酒楼重新开张,不论消费与否,凭竹签可以来店换肉夹馍一个,当日所有消费均可享受半价。
徐掌柜也是人精,脑子一转,便知晓此番是为了酒楼重新开业造势,但仍心存疑惑:王爷,肉夹馍这个吃食必会大卖,咱们为何不趁着刚推出大赚一笔,却要低价卖出?
赵瑾瑜笑着回道:肉夹馍并不是多精细的吃食,但它好吃顶饱又沾荤,还方便携带,最适宜那些平常做工时间长的劳工百姓。我的目的不是赚他们的银钱,而是他们的口口相传。市面上猪肉、米面价格透明,聪明人稍一思量,便能知晓我这桩生意是不赚钱的,到时候名声铺将开来,受益的自然是酒楼和王府。更何况如今民生不易,能让普通百姓能花小钱而饱食,何乐而不为呢?如此,也算不愧对父皇赐我仁王之名。
徐丰听罢,不禁面露愧色,又真心诚意地拱手赞道:王爷英明仁厚,以百姓为本,自是担得起仁爱美名。
旁边众人也纷纷称扬附和。
因为一个肉夹馍,就被夸得天上有地下无的赵瑾瑜简直耳热,深感再听下去他恐怕要飘上天去了,赶紧摆摆手佯装沉下脸道:如今酒楼事项繁杂,你们都须得多多上心!出了岔子,决不轻饶!
说罢,他肃着一张脸率先提步往外走。
婉儿和安宝匆忙擦干净嘴巴,紧随其后跟上。
落在后头的徐丰望着赵瑾瑜的背影,心悦诚服地感叹:雷厉风行、恩威并施,王爷的手段,实在是高啊!
作者有话说:
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小赵:。有没有可能是你想多了?
[1]肉夹馍做法查自网络
第5章
肉夹馍,只是重振酒楼的第一步。
赵瑾瑜回到王府,便立刻招来张富贵。
张总管,赶快替我把王府的木匠、瓦匠、铸匠全部找来,我有急用。对了,顺便让人取纸笔过来。
张富贵迭声应了,又凑过来低声道:殿下,您就别一直总管总管的唤奴才了,叫得奴才总觉得后颈凉飕飕的,还是同从前一样,唤奴才富贵可好?
不怪张富贵忐忑,原主从前只有被他唠叨的不高兴了,才会阴阳怪气地唤一声张总管,怪对方捏着母妃的口谕对他指手画脚。
赵瑾瑜先前没考虑过这一点,只觉得张富贵在宫里看着原主长大,是关怀照顾他的长辈,叫总管显得尊敬。
难怪这几天他一叫张总管,对方便缩肩弓背好似很紧张的模样,他还一直当是张富贵体态不佳
赵瑾瑜对着张富贵殷殷的目光,挠挠脖子:那富贵?
张富贵一听,顿时喜笑颜开,欸!王爷!
赵瑾瑜还是有些不太适应,转移话题问:府上可有琴师、伶人?
张富贵忙道:有的有的!旁的咱不敢说,但王爷交友广泛,又颇爱音律,常常在王府设宴招待贵人,琴师伶人可养了不少呢! ↑返回顶部↑