八零拒婚后，我在国营厂开饭馆 第17节（3 / 4）
沈梅被沈清月说的都心生向往了：“要真能，那可就太好了。”
到时候村里人谁看了她们姐妹不高看一眼。
沈梅道：“那得准备多少钱啊。”
沈清月道：“两千块钱怎么都够了。”
一千块钱买宅基地，一千块钱盖房子。
沈梅饶是心里又准备还是倒吸了一口气。两千块钱啊。沈清月可真敢想，不过，今天出摊让她看到了希望。要是天天都能卖的这么好，几个月下去应该有可能！
沈梅现在干活的动力更足了：“我还干啥。”
沈清月道：“把鸡骨架收拾一下。把脏兮兮的油脂淋巴去掉，剪成小块，待会儿我拌上腌料，咱们干炸两次，明儿我做成油炸糖醋鸡骨架。”
沈梅虽然不知道沈清月要怎么做，但是听着就好吃。
第24章 竞争对手
沈梅把这些鸡架给处理掉，反复的清洗。洗的特别干净了剪成小块。很快就上尖一大盆。
沈清月撒上调料腌制。
剪碎的鸡骨头有些尖锐，沈清月是用饭铲子翻动的。
腌了一会儿之后，沈清月就起锅烧油。把鸡骨架一个接一个的放下去炸。
沈梅在旁边忍不住道：“这要是咱奶看见都得昏过去。”炸一锅鸡骨架的油，够她做一年的饭菜的！
沈清月道：“咋不抠死她呢。”想想以前吃那没滋没味的饭菜，还时不时的吃不饱，真不是人过的日子。
沈清月把炸过一遍的鸡骨架捞出来，再把没炸的放进去。才炸了一遍的鸡骨架就带着诱人的香味了！
油锅热了之后，后面炸的速度都快了。沈清月道：“咱奶没有钱了，估计更抠。亏得咱们分出去了，不然就得挨饿。”
沈清月把油炸鸡骨架全都捞起来。现在只是初炸，把鸡骨架的水分和料汁给收一收。要想真正的酥脆好吃，还要经过二轮的复炸。
第二次炸出来，颜色都变得金黄焦脆。
沈清月把炸好的放在干净的簸箕里晾着。炸过的东西经得住放，现在已经有了底味，等明儿再挂上一层糖醋汁。这种糖醋的鸡骨架更好吃。
沈清月拿了两个，自己吃一个给大姐一个，俩人尝一尝。
她们作为沈家的女孩，以前干活的在前面吃东西在后面，更别提油炸的东西，根本轮不到！
鸡骨架上的肉不算太多。但是连骨肉吃着更香。而且可以细细的用牙齿把骨头上的肉弄下来。够磨牙的。
沈梅爱的跟什么似的：“太好吃了。”忍不住看着沈清月道：“你这都怎么琢磨的呢。”
鸡骨架这东西价格这么便宜。居然也能做的这么好吃。尤其锁骨的地方肉厚实，吃着更香。
沈清月笑道：“这不算什么。”也亏得自己做，不然断不能用这么多的油。
打开后厨的窗子，很快把油烟给散出去了。
姐妹俩又开始收拾这些菜，沈清月开始腌白萝卜，先用盐把萝卜给杀出水来。然后用糖醋和辣椒水煮开晾晾之后浸泡。脆爽甜辣，好吃的不得了。
沈梅都忍不住感慨了：“你啥时候会的这些。”以前奶奶怕费油，只让她做饭。其他人都别想沾灶台一下。 ↑返回顶部↑
到时候村里人谁看了她们姐妹不高看一眼。
沈梅道：“那得准备多少钱啊。”
沈清月道：“两千块钱怎么都够了。”
一千块钱买宅基地，一千块钱盖房子。
沈梅饶是心里又准备还是倒吸了一口气。两千块钱啊。沈清月可真敢想，不过，今天出摊让她看到了希望。要是天天都能卖的这么好，几个月下去应该有可能！
沈梅现在干活的动力更足了：“我还干啥。”
沈清月道：“把鸡骨架收拾一下。把脏兮兮的油脂淋巴去掉，剪成小块，待会儿我拌上腌料，咱们干炸两次，明儿我做成油炸糖醋鸡骨架。”
沈梅虽然不知道沈清月要怎么做，但是听着就好吃。
第24章 竞争对手
沈梅把这些鸡架给处理掉，反复的清洗。洗的特别干净了剪成小块。很快就上尖一大盆。
沈清月撒上调料腌制。
剪碎的鸡骨头有些尖锐，沈清月是用饭铲子翻动的。
腌了一会儿之后，沈清月就起锅烧油。把鸡骨架一个接一个的放下去炸。
沈梅在旁边忍不住道：“这要是咱奶看见都得昏过去。”炸一锅鸡骨架的油，够她做一年的饭菜的！
沈清月道：“咋不抠死她呢。”想想以前吃那没滋没味的饭菜，还时不时的吃不饱，真不是人过的日子。
沈清月把炸过一遍的鸡骨架捞出来，再把没炸的放进去。才炸了一遍的鸡骨架就带着诱人的香味了！
油锅热了之后，后面炸的速度都快了。沈清月道：“咱奶没有钱了，估计更抠。亏得咱们分出去了，不然就得挨饿。”
沈清月把油炸鸡骨架全都捞起来。现在只是初炸，把鸡骨架的水分和料汁给收一收。要想真正的酥脆好吃，还要经过二轮的复炸。
第二次炸出来，颜色都变得金黄焦脆。
沈清月把炸好的放在干净的簸箕里晾着。炸过的东西经得住放，现在已经有了底味，等明儿再挂上一层糖醋汁。这种糖醋的鸡骨架更好吃。
沈清月拿了两个，自己吃一个给大姐一个，俩人尝一尝。
她们作为沈家的女孩，以前干活的在前面吃东西在后面，更别提油炸的东西，根本轮不到！
鸡骨架上的肉不算太多。但是连骨肉吃着更香。而且可以细细的用牙齿把骨头上的肉弄下来。够磨牙的。
沈梅爱的跟什么似的：“太好吃了。”忍不住看着沈清月道：“你这都怎么琢磨的呢。”
鸡骨架这东西价格这么便宜。居然也能做的这么好吃。尤其锁骨的地方肉厚实，吃着更香。
沈清月笑道：“这不算什么。”也亏得自己做，不然断不能用这么多的油。
打开后厨的窗子，很快把油烟给散出去了。
姐妹俩又开始收拾这些菜，沈清月开始腌白萝卜，先用盐把萝卜给杀出水来。然后用糖醋和辣椒水煮开晾晾之后浸泡。脆爽甜辣，好吃的不得了。
沈梅都忍不住感慨了：“你啥时候会的这些。”以前奶奶怕费油，只让她做饭。其他人都别想沾灶台一下。 ↑返回顶部↑