长安食肆经营日常 第32节（4 / 4）

  顺便一提，虽说本朝宰杀耕牛犯法，但是春节了，老死的、病死的黄牛又悄悄就在坊市间冒了出来，处于一个民不举官不究的情况，不然李白如何写得那句传颂千年的“烹羊宰牛且为乐”？
  更何况，段知微买菜的时候看到长安县县尉家的小荷也往那一排买牛肉呢，于是段知微便也毫无心理负担的买了一斤“老死”的黄牛肉。
  因着“年年有余”的吉利话，鱼菜也是个重点，阿盘主动请缨要做一份清蒸桂鱼。
  葱条姜花去腥，香菇、火腿排在鱼身之上，用热油淋上一趟，再进蒸笼，听闻此菜讲究火候，阿盘一脸认真蹲在蒸笼前数着时辰，于是段知微也不打扰她，自己回了厅堂。
  另一边，袁慎己早餐与几个同僚相约打捶丸，下午准备回府收拾一下前往宣阳坊，却见府前停着好几辆精美华贵的牛车，老管家也不进门，就在瑟瑟寒风里等他。
  袁慎己当即沉下了脸色：“他们真的来了？”
  老管家颇有些为难的点点头。 ↑返回顶部↑