长安食肆经营日常 第25节（4 / 4）

  那山楂果红彤彤圆滚滚一个，看着就惹人喜爱，更是为秋天增了一道明媚的亮色。段知微心血来潮，就想弄个冰糖葫芦吃一下。
  这小零嘴做起来也是简单，竹签子串一串，熬一锅浓稠糖浆，把山楂果子在里头滚上一滚放凉便是。
  一个个红彤彤山楂裹着晶莹剔透的糖衣，在秋阳下一照，像璀璨的红宝石，看着就诱人。段知微自己试吃了一个，“咔嚓”一声，糖衣清脆带着些凉意，甜蜜的糖中和了果子的酸，吃上去别有滋味。
  这零嘴儿大人不觉得什么，蒲桃见了两眼都发光，拿起一根跑去跟小伙伴们炫耀去。
  段知微把手在蔽膝上擦两下，开始考虑摆摊用的重阳糕，重阳糕又称五色糕，段知微之前从未做过这种，长安各家糕品铺子对重阳糕的制法大都不一样，讲究的人家要制九层糕，上头插一小小红纸旗，不讲究的人家则是米粉拌上蜜枣葡萄干一通乱蒸，也算是重阳糕。
  更离谱的是还有人家在糖糕上放上羊肉、鸭肉做点缀......
  于是段知微顿悟了，重阳糕，就是重阳节吃的糕，它究竟是个什么形式，没有人在乎，那便蒸上几笼桂花糕算了。 ↑返回顶部↑