第474章（3 / 3）
那么多白糖，凌宴忽然想到赵婶给她送了一袋黄米饼，北地百姓都会准备这种类似干粮的食物过冬，丢在外面冻上不会变质，口感也不会变化，很像现代北方的粘豆包，风风火火拉秦笙回家，蒸米饼沾糖吃。
米饼软糯，白砂糖清脆，糯中带脆咔嚓咔嚓，口感十分奇特。
吃到一半，秦笙捂嘴笑得不行，“我感觉这俩东西在我嘴里打架。”
谁也驯服不了谁。
凌宴自己试了试，神情微妙，她得出了和秦笙一样的结论，确实不搭。
和粽子的糯米里还不太一样，黄米是种北方常见的粟米，糜子去皮后既是黄色的米粒，比平时吃的大米粒大些，磨碎蒸熟略有粘性，非常细腻，然而不曾想白砂糖剔除杂质后析出的结晶颗粒有点子大，和软糯的小饼搭配好像在嚼沙。
凌宴直呼失策，饼都蒸了总不能浪费，她从商城买了袋绵白糖倒到碟中，“再试试这个呢。”
更细的糖粒，秦笙重新试了下，口感绵密甜味更足，嚼起来一下就化了不会咔嚓咔嚓，这回对了，“好吃！” ↑返回顶部↑
米饼软糯，白砂糖清脆，糯中带脆咔嚓咔嚓，口感十分奇特。
吃到一半，秦笙捂嘴笑得不行，“我感觉这俩东西在我嘴里打架。”
谁也驯服不了谁。
凌宴自己试了试，神情微妙，她得出了和秦笙一样的结论，确实不搭。
和粽子的糯米里还不太一样，黄米是种北方常见的粟米，糜子去皮后既是黄色的米粒，比平时吃的大米粒大些，磨碎蒸熟略有粘性，非常细腻，然而不曾想白砂糖剔除杂质后析出的结晶颗粒有点子大，和软糯的小饼搭配好像在嚼沙。
凌宴直呼失策，饼都蒸了总不能浪费，她从商城买了袋绵白糖倒到碟中，“再试试这个呢。”
更细的糖粒，秦笙重新试了下，口感绵密甜味更足，嚼起来一下就化了不会咔嚓咔嚓，这回对了，“好吃！” ↑返回顶部↑