地球食材有点大_分卷阅读_38（4 / 4）
因为中午太过油腻，当天晚上宁羽洛并没有做什么油水大的菜肴，反而是清粥小菜配馒头，学生们吃的倒也津津有味。
趁着下午，宁羽洛带着食堂的众人，将之前挑选准备好的几百颗合适的大白菜收到厨房，开始腌制酸菜。
酸菜的由来久矣，在古老的东方人们就用这种方式来保存食物，用以度过缺少蔬菜的冬天。
酸菜的原料，就是大白菜。腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐，菜顶压一个大石头后，加入生水或者凉白开浸腌起来，密封存放，在寒冷的环境中让菜慢慢紧缩、发酵便大功告成。
白菜宁羽洛早就选好，暴晒也不用太久，这里的日照充足，只要一个半天就能达到他的要求。
现在只需要放入坛子里压好，放入水收入冰库就好。宁羽洛琢磨着，发酵的快的话，说不定半个多月就能吃了。
一夜好眠，众人吃过了早饭踏上了道路。 ↑返回顶部↑
趁着下午，宁羽洛带着食堂的众人，将之前挑选准备好的几百颗合适的大白菜收到厨房，开始腌制酸菜。
酸菜的由来久矣，在古老的东方人们就用这种方式来保存食物，用以度过缺少蔬菜的冬天。
酸菜的原料，就是大白菜。腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐，菜顶压一个大石头后，加入生水或者凉白开浸腌起来，密封存放，在寒冷的环境中让菜慢慢紧缩、发酵便大功告成。
白菜宁羽洛早就选好，暴晒也不用太久，这里的日照充足，只要一个半天就能达到他的要求。
现在只需要放入坛子里压好，放入水收入冰库就好。宁羽洛琢磨着，发酵的快的话，说不定半个多月就能吃了。
一夜好眠，众人吃过了早饭踏上了道路。 ↑返回顶部↑