地球食材有点大_分卷阅读_37(4 / 4)
随后的时间,这些肉被配菜组带走,老黑带着他的人继续下一只。
宁羽洛自然不会再留下,带着一帮人回了厨房。
接来的猪血放了葱头末、盐、姜粉、胡椒粉等调料在缓缓搅拌着。宁羽洛想了想,考虑这里的人的口味,又夹了些切碎的肥瘦猪肉粒,一起灌进了已经洗干净的猪肠里扎紧两头。
“锅里要放下花椒大料,火不要太大。”这里人没做过这个,宁羽洛扎上自己的小围裙亲自下厨,一边给身后的众人讲着,“牙签给我。”
“牙签干什么用?”飞鱼快速地递了过去,认真的询问。
“煮的时候肠子会胀起,这时候就要这样……”宁羽洛在一段胀起的肠子上快速扎了几下,里面的空气释放出,肠衣又紧贴下去。“这样就不会破了,也不会影响菜的味道。那边应该又出来了,你们也来试试怎么做。”
接触了从来没做过的菜肴,众人都跃跃欲试。
一锅锅的血肠做好,捞出来在一旁晾着。 ↑返回顶部↑
宁羽洛自然不会再留下,带着一帮人回了厨房。
接来的猪血放了葱头末、盐、姜粉、胡椒粉等调料在缓缓搅拌着。宁羽洛想了想,考虑这里的人的口味,又夹了些切碎的肥瘦猪肉粒,一起灌进了已经洗干净的猪肠里扎紧两头。
“锅里要放下花椒大料,火不要太大。”这里人没做过这个,宁羽洛扎上自己的小围裙亲自下厨,一边给身后的众人讲着,“牙签给我。”
“牙签干什么用?”飞鱼快速地递了过去,认真的询问。
“煮的时候肠子会胀起,这时候就要这样……”宁羽洛在一段胀起的肠子上快速扎了几下,里面的空气释放出,肠衣又紧贴下去。“这样就不会破了,也不会影响菜的味道。那边应该又出来了,你们也来试试怎么做。”
接触了从来没做过的菜肴,众人都跃跃欲试。
一锅锅的血肠做好,捞出来在一旁晾着。 ↑返回顶部↑