第130章（2 / 3）
见老洪这热情劲儿，老张头就知道，桌子上那盘糖醋里脊的味道绝对差不了，不然哪能笑得脸上的褶子都多了几道？
只是他没想到，有如此水平的厨师，看起来年纪竟然这么小？
“这叫自古英雄出少年，大厨也一样，你看你这个老头子！”
小刘怎么说也是当过大学老师的，对于有才能的学生见得不少，所以看到楼远舟倒也不怎么惊讶，正所谓长江后浪推前浪嘛。
“几位好，还有最后一道松仁玉米，很快就能做完，几位可以先趁热吃，凉了味道就不好了。”
楼远舟笑了笑，见老洪把盘子端走了，自己寒暄了两句就转身回了厨房。
老洪笑呵呵地回应了一句，就把那辣椒炒肉的盘子端到了桌上。
金灿灿油亮亮的糖醋里脊还在散发着香味，辣椒炒肉再往它旁边这么一摆，连桌上摆着的插花都黯然失色了不少，毕竟在吃货们的眼里，这花虽然好看，却不好吃，个别除外。
“老洪，人家大厨都说先吃了，我去拿个盘子把烤鸭装一装，你没意见咯？”
王老胖的眼镜上的镜片一闪，从桌上拿起了装着烤鸭的袋子就笑呵呵地往厨房走去。
“你肯定做了米饭了，我去帮大家盛米饭去，哦还有筷子。”
老张头紧随王老胖身后，他也是急着开饭。
“你，不也跟着去看看？”
剩下老洪跟小刘两人互相看了看，老洪手里的筷子还握得紧。
“看？我走了你不就又要偷吃了？”
瞥了一眼老洪，眼前这老头子抓着筷子，任谁都知道这是要干啥，哪能不防着？
老洪没辙，只能作罢。
老张头和王老胖去了后厨，一个拎着烤鸭在找盘子，一个从电饭锅里开始盛米饭，但是这眼睛倒是都看着楼远舟。
不为别的，就想看看这大厨做饭啥样的？指不定自己也能跟着学两手呢？
只是可惜，松仁玉米做起来相当快，他们看到的时候，锅里的玉米就已经到了加少量水煮制的阶段了，只有空气里还留着刚才提前炒制松仁的香气，以及淡淡的玉米味。
这松仁玉米的名字里虽然只有两种食材，但是其实里面能放的东西，大部分人家里或者餐厅会选择黄瓜、胡萝卜或者青红椒一起炒，部分地区也喜欢加些水果进去。
不过老洪今天准备的是豌豆和黄瓜，所以放眼过去，锅里只有金黄和翠绿两种颜色，却一点也不会显得单调。
楼远舟在煮制玉米的过程中开始给菜调味，一点点盐，较多的糖，等锅里的汤汁越来越少，来上一勺薄薄的芡。
这期间楼远舟一直在用单手掂着锅子，另一只手则是在用炒勺不停地来回翻炒。
王老胖看得有点儿入迷，他家里做饭哪有这种架势？别说单手掂锅了，这锅里菜稍微多点汤他都端不动，别说是年纪大了不中用，年轻的时候也做不到。
总有人说厨师是个技术活，其实也是个体力活，好的大厨基本上双臂肌肉都相当发达，那都是长年累月下来的“战绩”。
“啧，别看了，烤鸭赶紧放盘子里。”
刚才同样看得入迷的老张头率先回过神儿，拉了拉王老胖的胳膊，对方这才反应过来，急忙从柜子里找出盘子。
这烤鸭都是已经切好了的，还给配了蘸酱和小饼，装盘倒是很快。
等这两位大爷都做好了，楼远舟那边儿也收汁完毕，这松仁玉米也做好了。 ↑返回顶部↑
只是他没想到，有如此水平的厨师，看起来年纪竟然这么小？
“这叫自古英雄出少年，大厨也一样，你看你这个老头子！”
小刘怎么说也是当过大学老师的，对于有才能的学生见得不少，所以看到楼远舟倒也不怎么惊讶，正所谓长江后浪推前浪嘛。
“几位好，还有最后一道松仁玉米，很快就能做完，几位可以先趁热吃，凉了味道就不好了。”
楼远舟笑了笑，见老洪把盘子端走了，自己寒暄了两句就转身回了厨房。
老洪笑呵呵地回应了一句，就把那辣椒炒肉的盘子端到了桌上。
金灿灿油亮亮的糖醋里脊还在散发着香味，辣椒炒肉再往它旁边这么一摆，连桌上摆着的插花都黯然失色了不少，毕竟在吃货们的眼里，这花虽然好看，却不好吃，个别除外。
“老洪，人家大厨都说先吃了，我去拿个盘子把烤鸭装一装，你没意见咯？”
王老胖的眼镜上的镜片一闪，从桌上拿起了装着烤鸭的袋子就笑呵呵地往厨房走去。
“你肯定做了米饭了，我去帮大家盛米饭去，哦还有筷子。”
老张头紧随王老胖身后，他也是急着开饭。
“你，不也跟着去看看？”
剩下老洪跟小刘两人互相看了看，老洪手里的筷子还握得紧。
“看？我走了你不就又要偷吃了？”
瞥了一眼老洪，眼前这老头子抓着筷子，任谁都知道这是要干啥，哪能不防着？
老洪没辙，只能作罢。
老张头和王老胖去了后厨，一个拎着烤鸭在找盘子，一个从电饭锅里开始盛米饭，但是这眼睛倒是都看着楼远舟。
不为别的，就想看看这大厨做饭啥样的？指不定自己也能跟着学两手呢？
只是可惜，松仁玉米做起来相当快，他们看到的时候，锅里的玉米就已经到了加少量水煮制的阶段了，只有空气里还留着刚才提前炒制松仁的香气，以及淡淡的玉米味。
这松仁玉米的名字里虽然只有两种食材，但是其实里面能放的东西，大部分人家里或者餐厅会选择黄瓜、胡萝卜或者青红椒一起炒，部分地区也喜欢加些水果进去。
不过老洪今天准备的是豌豆和黄瓜，所以放眼过去，锅里只有金黄和翠绿两种颜色，却一点也不会显得单调。
楼远舟在煮制玉米的过程中开始给菜调味，一点点盐，较多的糖，等锅里的汤汁越来越少，来上一勺薄薄的芡。
这期间楼远舟一直在用单手掂着锅子，另一只手则是在用炒勺不停地来回翻炒。
王老胖看得有点儿入迷，他家里做饭哪有这种架势？别说单手掂锅了，这锅里菜稍微多点汤他都端不动，别说是年纪大了不中用，年轻的时候也做不到。
总有人说厨师是个技术活，其实也是个体力活，好的大厨基本上双臂肌肉都相当发达，那都是长年累月下来的“战绩”。
“啧，别看了，烤鸭赶紧放盘子里。”
刚才同样看得入迷的老张头率先回过神儿，拉了拉王老胖的胳膊，对方这才反应过来，急忙从柜子里找出盘子。
这烤鸭都是已经切好了的，还给配了蘸酱和小饼，装盘倒是很快。
等这两位大爷都做好了，楼远舟那边儿也收汁完毕，这松仁玉米也做好了。 ↑返回顶部↑