第129章（3 / 3）
“老洪！你干嘛呢这么晚？不会是忙着打扫卫生呢吧，哈哈！”
站在最前面的是刘业风，年纪比老洪小几岁，大家就逗趣叫他小刘，据说原来是个大学老师。
“哪能呢，上次来的时候不是就挺干净的。”
旁边笑着说话的是张叙和，都称他是老张头，因为退休前是个企业的小领导，大家调侃久了也就出了这么个外号，长得高高瘦瘦，也是几个人里面年纪最大的。
“那说不定是在偷吃刚做好的菜。”
最后这说话的人是跟老洪关系最好的王田，胖胖的戴着眼镜，外号就成了王老胖，他一边说着还把手里提着的一只烤鸭塞进了老洪的怀里，几个人哄堂大笑。
“怎、怎么可能呢，你瞧你们，快进来坐。”
被一语中的，老洪这脸都快红了，还好他皮肤黑，看起来倒也不怎么明显。
“嗯？这味道好香啊？”
因为刚才拎着烤鸭，所以来做客的三个人在门外闻到的也是烤鸭的味道，结果这刚进了屋，另外一股比烤鸭还要好闻的味道就飘进了鼻子。
“哟，这不糖醋里脊吗？”
老张头眼睛尖，一眼就看见了另一边餐桌上的那盘糖醋里脊。
尽管整个家里能看的地方可多了，但就是这么一眼就找到了关键所在。
“老洪，我记得你说你找了上门做菜的？看起来水平不错啊！”
“真的香啊，看着颜色也好看。”
三个人都来过老洪家里好几次了，倒也不拘束，换好了拖鞋就一起冲到了餐桌前。
这糖醋里脊金灿灿的，糖醋汁裹得相当均匀，但是这盘底却没有什么流淌下来的料汁，老张头一眼就看出来，这水平可不是一般人能做得到的。
怎么判断这糖醋里脊做得好不好？味道是一方面，这糖醋汁裹得好不好也是相当关键的。若是糖醋汁不够浓稠很容易变得汤汤水水，这肉上面挂不住汁，味道好不了，若是太浓稠，又会抢了肉的风头，吃起来也味道过重。 ↑返回顶部↑
站在最前面的是刘业风，年纪比老洪小几岁，大家就逗趣叫他小刘，据说原来是个大学老师。
“哪能呢，上次来的时候不是就挺干净的。”
旁边笑着说话的是张叙和，都称他是老张头，因为退休前是个企业的小领导，大家调侃久了也就出了这么个外号，长得高高瘦瘦，也是几个人里面年纪最大的。
“那说不定是在偷吃刚做好的菜。”
最后这说话的人是跟老洪关系最好的王田，胖胖的戴着眼镜，外号就成了王老胖，他一边说着还把手里提着的一只烤鸭塞进了老洪的怀里，几个人哄堂大笑。
“怎、怎么可能呢，你瞧你们，快进来坐。”
被一语中的，老洪这脸都快红了，还好他皮肤黑，看起来倒也不怎么明显。
“嗯？这味道好香啊？”
因为刚才拎着烤鸭，所以来做客的三个人在门外闻到的也是烤鸭的味道，结果这刚进了屋，另外一股比烤鸭还要好闻的味道就飘进了鼻子。
“哟，这不糖醋里脊吗？”
老张头眼睛尖，一眼就看见了另一边餐桌上的那盘糖醋里脊。
尽管整个家里能看的地方可多了，但就是这么一眼就找到了关键所在。
“老洪，我记得你说你找了上门做菜的？看起来水平不错啊！”
“真的香啊，看着颜色也好看。”
三个人都来过老洪家里好几次了，倒也不拘束，换好了拖鞋就一起冲到了餐桌前。
这糖醋里脊金灿灿的，糖醋汁裹得相当均匀，但是这盘底却没有什么流淌下来的料汁，老张头一眼就看出来，这水平可不是一般人能做得到的。
怎么判断这糖醋里脊做得好不好？味道是一方面，这糖醋汁裹得好不好也是相当关键的。若是糖醋汁不够浓稠很容易变得汤汤水水，这肉上面挂不住汁，味道好不了，若是太浓稠，又会抢了肉的风头，吃起来也味道过重。 ↑返回顶部↑