第110章(2 / 2)
她打开盒子,又从抽屉里拿了双一次性筷子,把最上边的鸡爪夹起来往嘴里送。
这鸡爪给游瑜英的第一感受就是咸鲜浓郁的卤香,随着她咀嚼的动作在嘴里铺展开,只吃上一口,胃口一下就打开了。
另一个让游瑜英满意的是鸡爪的个头,皮软肉多,肥厚有嚼劲。
市面上卖的有些鸡爪精瘦,皮紧紧箍着一层为数不多的肉,简直是瘦骨嶙峋,啃起来也干巴巴的,一点都不过瘾。吃这样的鸡爪,除非做成无骨的,否则就像是吃了个寂寞。
南来饭馆的这份虎皮凤爪不仅大小均匀,而且个头都不小,保管每一口咬下去能吃到扎实的肉。虽然需要吐骨头,可是特别好啃,炸过的鸡爪经过冷泡,骨肉极易分离,舌尖一抿,一抵,一节骨头就被吐出来了,有时候只是轻轻一扯,大半个爪肉都将掉不掉,摇摇欲坠地挂在那,引的人迫不及待地凑上去一口吃掉。
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这鸡爪给游瑜英的第一感受就是咸鲜浓郁的卤香,随着她咀嚼的动作在嘴里铺展开,只吃上一口,胃口一下就打开了。
另一个让游瑜英满意的是鸡爪的个头,皮软肉多,肥厚有嚼劲。
市面上卖的有些鸡爪精瘦,皮紧紧箍着一层为数不多的肉,简直是瘦骨嶙峋,啃起来也干巴巴的,一点都不过瘾。吃这样的鸡爪,除非做成无骨的,否则就像是吃了个寂寞。
南来饭馆的这份虎皮凤爪不仅大小均匀,而且个头都不小,保管每一口咬下去能吃到扎实的肉。虽然需要吐骨头,可是特别好啃,炸过的鸡爪经过冷泡,骨肉极易分离,舌尖一抿,一抵,一节骨头就被吐出来了,有时候只是轻轻一扯,大半个爪肉都将掉不掉,摇摇欲坠地挂在那,引的人迫不及待地凑上去一口吃掉。
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